Eine „verträumte Melancholie“ weckt ein neues Restaurant in Antwerpen und andere Neuigkeiten

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Vergangenheit und Gegenwart kollidieren im Blueness, einem neuen Restaurant im Antwerpener Modeviertel, das von Space Copenhagen entworfen wurde. Das dänische Studio arbeitete zum zweiten Mal mit dem von Michelin ausgezeichneten Koch und Gastronomen Sergio Herman zusammen und verlieh den Grundzügen einer Renaissance aus dem 17. Jahrhundert stimmungsvolle skandinavische Energie. Eigenwillige Details verleihen dem Raum ein unverwechselbares Flair, angefangen bei der maßgefertigten Bar aus rotem Walnussholz des sensorischen Spezialisten Destroyers Builders bis hin zu kunstvollen Eingriffen wie der Umwandlung der Haupttreppe durch den lettischen Designer Germans Ermičs in eine kupferverkleidete Installation und dem skulpturalen Messing des Künstlers Valentin Loellmann Kronleuchter im Esszimmer, dessen vier Arme Gruppen von stimmungsvollen Kerzen tragen.

Der kontrastierende Dialog des Designs erstreckt sich auch auf den Teller, auf dem Küchenchefin Jaclyn Kong französisch-japanische Mashups wie Shiso-Tempura-Enten-Confit mit Gänseleber und Nashi-Birne sowie in Lrobata gegrillte Langustine mit Dashi-gewürztem Beurre Blanc (Buttersauce) zubereitet. „Das Design von Blueness zelebriert eine sinnliche und vielseitige Atmosphäre, die den Gast auf eine appetitliche und spielerische Reise voller Überraschung und Erwartung einlädt“, sagt Peter Bundgaard Rützou, zusammen mit Signe Bindslev Henriksen Mitbegründer von Space Copenhagen. „Japanische Einflüsse vermischen sich eklektisch mit einer klassischen französischen Herangehensweise an die Küche, und die klassische Architektur wird durch Einfügungen eines modernen und zurückhaltenden nordischen Charakters mit unerwarteten esoterischen futuristischen Elementen ergänzt, um die Designsprache zu definieren.“ – Nate Storey

„Ein imposantes neues Kulturprojekt wird das, was einst eine Eisenbahnverbindung in der walisischen Landschaft war, in das verwandeln, was das in London ansässige Studio Scott Browrigg sagt, dass es nach seiner Fertigstellung in ein paar Jahren der längste digitale Kunstraum der Welt sein wird. Durch die Neugestaltung der letzten Überreste von Das neue, auf Kunst ausgerichtete Projekt ist ein 130 Jahre alter, verlassener Eisenbahntunnel, der früher als Wander- und Radweg gedacht war. Es wird ein gefragtes Touristenziel entstehen, das die beiden an beiden Enden gelegenen Gemeinden Blaencwm und Blaengwynfi verbindet. [H/T-Architekt]

„Meta AI, der für künstliche Intelligenz zuständige Zweig der Facebook-Muttergesellschaft, hat diese Woche einen Bericht über ein exploratives Forschungsprojekt namens Make-A-Scene veröffentlicht, an dem das Unternehmen gerade arbeitet. „ laut einem Blogbeitrag. Make-A-Scene zielt darauf ab, einen Schritt weiter zu gehen als der typische Text-zu-Bild-Generator, indem es den Benutzern die Option hinzufügt, eine digitale Freiformskizze einer Szene zu zeichnen, auf der das Netzwerk sein endgültiges Bild basieren kann. " [H/T Artnet-Neuigkeiten]

„Safdie Architects hat ein medizinisches Zentrum in Brasilien um ein riesiges Atrium mit einer Glasdecke herum ausgerichtet, das „das Gefühl hervorrufen sollte, unter einem Baumdach zu sein.“ Safdie Architects schufen das Albert Einstein Education and Research Center im Süden von São Paulo , um eine medizinische Fakultät sowie Forschungseinrichtungen unterzubringen. Das Zentrum ist Teil des Privatkrankenhauses Sociedade Beneficente Israelita Brasileira Albert Einstein, das sich auf der anderen Straßenseite befindet und durch einen Gehweg mit dem neuen Gebäude verbunden ist. Das 12.000 Quadratmeter große AEERC Das Gebäude zeichnet sich durch ein großes Atrium mit einer gewölbten Glasdecke aus. [H/T Dezeen]

„In den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts baute der Gilded-Age-Finanzier JP Morgan neben seinem Haus in Midtown Manhattan eine opulente Bibliothek, um seine Sammlung seltener Bücher und Manuskripte unterzubringen. Sie wurde von Charles Follet in einem einschüchternden Neorenaissance-Stil gestaltet McKim, der es teilweise dem Eingang der Villa Medici in Rom nachempfunden hat. Im Laufe der Jahre wurde Morgans Heiligtum nach und nach in etwas Offeneres und Zugänglicheres umgewandelt. In den 1920er Jahren verwandelte Morgans Sohn es in eine öffentliche Einrichtung (heute). bekannt als Morgan Library and Museum); in jüngerer Zeit, im Jahr 2006, fügte der Architekt für zeitgenössische Museen, Renzo Piano, Pavillons aus Glas und Stahl hinzu, um die historischen Gebäude zu verbinden und mehr Galerieraum zu schaffen. Jetzt, gerade, eine neue Umgestaltung Das für 13 Millionen US-Dollar fertiggestellte Projekt umfasst eine gründliche Restaurierung der Außenfassade des Gebäudes und die Hinzufügung eines entzückenden neuen griechisch-römischen Gartens entlang der East 36th Street. [H/T Fast Company]

„Claes Oldenburg, der in Schweden geborene amerikanische Pop-Künstler, der für seine monumentalen Skulpturen von Alltagsgegenständen bekannt ist, starb am Montag in seinem Haus und Atelier im SoHo-Viertel von Manhattan. Er war 93 Jahre alt. Herr Oldenburg betrat ernsthaft die New Yorker Kunstszene In den späten 1950er Jahren griff er auf die damals in Mode gekommenen „Happenings“ mit Publikumsbeteiligung zurück und erweiterte die Grenzen der Kunst mit Shows, die Dinge wie Straßenschilder, Draht- und Gipskleidung und sogar Kuchenstücke beinhalteten. Seine Herangehensweise an Alltagsgegenstände, Performance und die Zusammenarbeit hat weiterhin Generationen von Künstlern beeinflusst.“ [H/T The New York Times]

„Das beste Restaurant der Welt ist Geranium in Kopenhagen. Die Spezialität von Geranium ist saisonales Scandi-Essen, das im 8. Stock eines Fußballstadions mit Blick auf den Park serviert wird. Es wurde 2010 mitten in der Finanzkrise eröffnet „Alle Chancen standen gegen uns“, sagte Chefkoch Rasmus Kofoed in einer Rede nach seinem Sieg. Es ist das zweite Jahr in Folge, dass ein Restaurant aus der Hauptstadt Dänemarks ganz oben auf der Liste stand. Letztes Jahr gewann Noma der Nr. 1-Platz.“ [H/T Bloomberg]

„Die hauseigenen Marken von Amazon haben Schwierigkeiten, die Verkaufszahlen aufrechtzuerhalten, und die Führungskräfte erwägen, diesen Teil des Geschäfts ganz aufzugeben. Sie haben den Handelsmarkenteams bereits gesagt, dass sie in Zukunft weniger Produkte bestellen sollen, da einige nicht mehr auf Lager sind.“ Allesamt, sagten mit der Angelegenheit vertraute Quellen dem Wall Street Journal. Das Handelsmarkengeschäft von Amazon umfasst mittlerweile etwa 45 Marken und, Stand 2020, etwa 243.000 Produkte. Viele dieser Produkte – die Amazon übrigens von der Konkurrenz kopiert hat In manchen Fällen verkaufen sie sich einfach nicht gut.“ [H/T-Eingang]

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