Beste Waffeleisen des Jahres 2022

Wir haben Dutzende Waffeln gebacken, um die allerbesten zu finden.

Von Leah Scalzadonna

Veröffentlicht am 17. August 2022

Von Leah Scalzadonna

Veröffentlicht am 17. August 2022

Waffeln sind die Helden der Frühstückswelt und können jeden am Tisch erfreuen. Schließlich haben sie knusprige Mulden zum Sammeln von Butter, passen zu jedem Topping unter der Sonne und zerfallen nicht unter einem Spritzer Ahornsirup – außerdem lassen sich in ihren Teig problemlos Leckereien wie Schokoladenstückchen oder Blaubeeren integrieren. Um eine tolle Waffel zuzubereiten, braucht man natürlich auch ein tolles Waffeleisen. Niemand möchte eine Waffel haben, die verbrannt oder schlaff ist oder aus dem Waffeleisen auf die Arbeitsplatte läuft. Deshalb haben wir verschiedene Waffeleisen getestet, um die besten Optionen für goldbraune Waffeln zu finden. Lesen Sie weiter, um unsere Favoriten anzusehen.

Gewicht: 13 Pfund | Preis: 119,95 $ | Antihaftbeschichtete Oberfläche: Ja

Warum wir es gewählt haben:Dieses robuste, zuverlässige Waffeleisen bereitet zwei fluffige Waffeln gleichzeitig zu.

Mit zwei antihaftbeschichteten Platten, die sich drehen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten, liefert das Waffeleisen von Cuisinart doppelt so viele Waffeln in der gleichen Zeit. Die aus Edelstahl gefertigte Maschine fühlt sich solide und robust an, auch wenn die Eisen gedreht werden. Im Lieferumfang war auch ein Messbecher zum Ausgießen des Teigs enthalten, der die perfekte Menge für lockere Waffeln ohne Überlaufen lieferte. Mit einem Drehknopf an der Unterseite können Benutzer die Zeit einstellen, wie knusprig ihre Waffeln sein möchten, mit einer Kontrollleuchte auf beiden Seiten. Wir haben festgestellt, dass Waffeln, die auf der höchsten Zeitstufe gebacken wurden, außen perfekt goldbraun und knusprig, innen aber weich waren. Das Waffeleisen ist teuer, aber Sie backen zwei Waffeln gleichzeitig in einer Maschine, die sich robust und langlebig anfühlt. Wenn Sie Frühstück für eine Familie zubereiten, ist dies die beste Wahl.

Gewicht: fünf Pfund | Preis: 33,03 $ | Antihaftbeschichtete Oberfläche: Ja

Warum wir es gewählt haben:Ein benutzerfreundliches Waffeleisen, das ein schnelles und gleichmäßiges Garen garantiert.

Das Waffeleisen Bella bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis – es ist erschwinglich, einfach zu bedienen und produziert goldene, gleichmäßig gebackene Waffeln. Auf der anderen Seite besteht das Waffeleisen hauptsächlich aus Kunststoff und fühlt sich etwas dünn an, und wir haben festgestellt, dass die Waffeln etwas länger dauerten, als der Timer anzeigte. Insgesamt war das Waffeleisen jedoch einfach zu bedienen und lief überhaupt nicht über (aber es verfügt über eine Auffangschale, um bei Bedarf auslaufende Flüssigkeiten aufzufangen). Wenn es Ihnen nichts ausmacht, etwas länger auf Ihre Waffel zu warten, werden Sie den Kauf dieses Modells nicht bereuen.

Gewicht: Ungefähr acht Pfund | Preis: 99,99 $ | Antihaftbeschichtete Oberfläche: Ja

Warum wir es gewählt haben:Wer eckige Waffeln den runden vorzieht, wird dieses Doppelwaffeleisen lieben.

Sind quadratische Waffeln besser als runde? Manche mögen das sagen, aber es kommt wirklich auf die persönlichen Vorlieben an. Wenn Sie auf Team Square stehen, ist der Calphalon IntelliCrisp ein Must-Have-Produkt. Es werden dicke belgische Waffeln hergestellt, die rundherum gleichmäßig durchgebacken sind. Darüber hinaus verfügt das Gerät über einen Drehknopf zum Einstellen des gewünschten Bräunungsgrades sowie einen digitalen Countdown-Timer, der Sie benachrichtigt, wenn Ihre Waffeln fertig sind. Die Waffelplatten aus Keramik sorgen dafür, dass diese Maschine auch dann antihaftbeschichtet bleibt, wenn Sie den Waffelteig einfüllen, ohne die Platten vorher einzufetten. Seien Sie vorsichtig, wie viel Teig Sie hinzufügen – alles, was größer als eine halbe Tasse ist, läuft höchstwahrscheinlich über. Während die Möglichkeit, zwei Waffeln gleichzeitig zuzubereiten, den Vorgang beschleunigt, müssen Sie zwischen den Portionen warten, bis das Bügeleisen wieder aufgeheizt ist. Letztendlich lohnt es sich aufgrund der Qualität der Waffeln sowie der antihaftbeschichteten und leicht zu reinigenden Platten.

Gewicht: Ein Pfund | Preis: 12,99 $ | Antihaftbeschichtete Oberfläche: Ja

Warum wir es gewählt haben:Ein niedlicher, kompakter Waffeleisen, der Kreativität zulässt.

Dash ist für seine kleinen, farbenfrohen Maschinen bekannt, insbesondere für sein Mini-Waffeleisen. Diese kleinen Geräte sind in der klassischen runden Form oder in Formen wie Herzen, Kürbissen und Sternen erhältlich und eignen sich überraschend gut zum gleichmäßigen Garen von Waffeln (allerdings gibt es keinen Timer, sodass Sie die Oberseite anheben müssen, um zu sehen, wann Ihr Frühstück fertig ist Die Miniaturgröße hat ihre Vorteile, wenn es um die Aufbewahrung geht, aber die Waffeln sind klein und man kann nur eine nach der anderen mit etwa ¼ Tasse Teig backen, so dass es eine Weile dauern wird, einen ganzen Stapel zu machen Familie. Das Hinzufügen von zusätzlichem Teig führt zum Überlaufen der Maschine und es gibt keinen Auffangschutz zum Auffangen von ausgelaufenem Teig. Wenn Sie jedoch nach einem kleinen Gerät suchen, das für besondere Anlässe – oder nur für eine Person – süße Waffeln backt, kommen Sie an Dash nicht vorbei.

Gewicht: Ungefähr vier Pfund | Preis: 66 $ | Antihaftbeschichtete Oberfläche: Ja

Warum wir es gewählt haben:Diese Waffelform im Hong-Kong-Stil macht bauschige, luftige Waffeln, die gerollt, gefaltet oder auseinandergezogen werden können.

Eierwaffeln sind ein beliebtes Streetfood in Hongkong. Sie sind süß, luftig und können in Waffeln, zerlegbare Häppchen und mehr verwandelt werden. Diese Nordic Ware-Pfanne aus Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung ist genau das, was Sie brauchen, um sie zu Hause zuzubereiten. Die Bedienung kann etwas schwierig sein, da es sich im Gegensatz zu den meisten Waffeleisen nicht um ein elektrisches Gerät handelt. Beide Seiten der Pfanne müssen vor der Verwendung auf dem Herd vorgeheizt und zum Kochen auf einem Brenner wieder angeschlossen werden, was schwierig sein kann. Außerdem kann die Pfanne selbst schwer und für manche Benutzer schwer zu wenden sein. Auf der Verpackung der Pfanne finden Sie bei Nordic Ware ein Rezept für Eierwaffeln. Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie die Pfanne zum ersten Mal öffnen.

Gewicht: Ungefähr fünf Pfund | Preis: 64,99 $ | Antihaftbeschichtete Oberfläche: Ja

Warum wir es gewählt haben:Ein Waffeleisen mit herausnehmbaren Platten, die direkt in die Spülmaschine gestellt werden können.

Wenn Sie knusprigere Waffeln bevorzugen, ist Hamilton Beach genau das Richtige für Sie. Wir haben festgestellt, dass bei der höchsten Hitzeeinstellung knusprige Waffeln entstanden, die nicht ganz durchgebacken waren, und dass kein Teig aus der Maschine auslief. Mehrere Versuche ergaben jedoch, dass die Hitze nicht gleichmäßig ist und eine Hälfte der Waffel durchweg dunkler ist als die andere Hälfte. Die abnehmbaren Platten sind spülmaschinenfest, was dieses Waffeleisen auf der Liste zum am einfachsten zu reinigenden macht. Seien Sie jedoch vorsichtig, da sich die Platten bei unserem ersten Gebrauch vom Waffeleisen gelöst haben und sich im heißen Zustand nur schwer wieder anschließen ließen. Dies könnte jedoch ein Benutzerfehler sein, da wir bei späteren Verwendungen keine Probleme mit den Platten hatten.

Gewicht: Ungefähr sieben Pfund | Preis: 149,95 $ | Antihaftbeschichtete Oberfläche: Ja

Warum wir es gewählt haben:Mit einem sauberen „Graben“ stellt Breville sicher, dass Ihr Waffelteig nie ausläuft.

Wenn Sie es absolut hassen, Waffelteig aufzuwischen, der auf die Arbeitsplatte gelangt ist (und wer tut das wirklich nicht?), werden Sie den No-Mess Waffeleisen von Breville lieben. Da der Waffelteller in einem „Graben“ sitzt, ist es praktisch unmöglich, mit diesem Gerät eine Sauerei anzurichten. Mit sieben Einstellungen für die Heizstufe kann das Waffeleisen alles zubereiten, von dicken belgischen Waffeln bis hin zu dünnen, knusprigen Optionen – und es verfügt über eine Kontrollleuchte, die Sie darauf hinweist, wenn das Gerät vorgeheizt ist und die Waffeln fertig sind. Stellen Sie sicher, dass die gesamte Waffelplatte vor dem Backen mit Teig bedeckt ist. Andernfalls kann es etwas schwierig sein, die Waffeln zu entfernen. Wir haben auch festgestellt, dass die Waffeln auf der Unterseite dunkler waren als auf der Oberseite, aber das war kein signifikanter Unterschied. Insgesamt lohnt es sich, beim Brunch am Wochenende kein großes Durcheinander zu verursachen.

Gewicht: Fünfeinhalb Pfund | Preis: 149,99 $ | Antihaftbeschichtete Oberfläche: Ja

Warum wir es gewählt haben:Ein Waffeleisen, das speziell für den Benutzer entwickelt wurde und über Kontrollleuchten, ein Bräunungsrad und einen Griff verfügt, der kühl bleibt.

Das aus glänzendem Edelstahl gefertigte Waffeleisen von All-Clad ist genauso langlebig wie der Rest des bekannten Kochgeschirrs. Mit einem Bräunungsregler, einem Licht, das anzeigt, wann das Waffeleisen aufgeheizt und die Waffel fertig ist, und einem Griff, der kühl bleibt, verfügt es über alle Funktionen, die ein Benutzer benötigt. Das Waffeleisen ist kompakt und verfügt über eine Verriegelung, um den Deckel an Ort und Stelle zu halten, sodass das Gerät vertikal aufbewahrt werden kann. Leider stellten wir fest, dass das Waffeleisen während des Backens der Waffeln blockierte und es einschüchternd war, die Sperre am heißen Gerät zu öffnen. Außerdem lieferte das Waffeleisen keine gleichmäßige Hitze, die Außenkanten waren blass, während die Mitte gebräunt war, und die Unterseite war durchgebackener als die Oberseite.

Waffeleisen reichen von kleinen, kompakten Modellen bis hin zu großen Modellen mit doppelter Kapazität. Berücksichtigen Sie beim Kauf eines Waffeleisens sowohl die Größe des Geräts als auch die Größe der Waffeln selbst. Einige Waffeleisen können ziemlich groß sein, daher ist ein kompaktes Minimodell möglicherweise besser, wenn Sie wenig Stauraum haben. Wenn Sie jedoch Waffeln für eine große Menschenmenge backen, möchten Sie eines, mit dem Sie mehrere auf einmal zubereiten können. Dabei spielen auch persönliche Vorlieben eine entscheidende Rolle: Wenn Sie jedes Wochenende einen Brunch zubereiten, investieren Sie in ein Waffeleisen, das in wenigen Minuten dicke, lockere Waffeln zubereitet. Wenn sie eher für besondere Anlässe oder lustige Desserts gedacht sind, müssen Sie Ihren Küchenraum nicht für eine große Maschine verschwenden.

Waffeleisen können schwierig zu reinigen sein, insbesondere wenn der Teig überläuft. Eine Abtropfschale ist praktisch, um auslaufenden Teig aufzufangen, aber Teig, der an der Außenseite der Maschine trocknet, lässt sich kaum wieder entfernen. Waffeleisen mit antihaftbeschichteter Oberfläche sind leichter zu reinigen und können normalerweise mit einem feuchten Geschirrtuch abgewischt und getrocknet werden. Es ist ein Bonus, wenn das Waffeleisen über abnehmbare Teller verfügt, die in die Spülmaschine gestellt werden können.

Wenn Sie für eine große Menschenmenge (oder eine größere Familie) kochen, benötigen Sie ein Waffeleisen, das in kurzer Zeit genügend Waffeln backen kann. Der Cuisinart Double Belgian Waffle Maker kann beispielsweise vier Waffeln in etwa acht Minuten backen. Ein Waffeleisen, das nur eine kleine Waffel backt, wie der Dash Mini, kann für mehr als ein oder zwei Personen zu lange dauern.

Marilyn Haugen, Autorin von „150 Best Waffle Maker Recipes“ und Inhaberin von MavenCookery.com, sagt, dass Waffeleisen, die umgedreht werden, viel bessere Ergebnisse liefern. „Der Teig verteilt sich gleichmäßiger, was das Garen gleichmäßiger macht“, sagt sie. „Obwohl beide Platten anfangs heiß sind, muss die untere Platte nach dem Einfüllen des kalten Teigs wieder auf Temperatur kommen. Durch Umdrehen der Platten wird der Teig auf die heißere Platte gelegt. Bei kleineren klassischen Waffeln gibt es keine Abweichungen beim Backen.“ als offensichtlich. Andere meinen jedoch, dass es nicht notwendig sei, eine tolle Waffel zuzubereiten. „Wenn Sie genügend Teig einfüllen und ein Treibmittel verwenden, brauchen Sie kein Bügeleisen, das sich drehen lässt, um tolle Waffeln zu backen“, sagt Benedicte Engen, CEO und Gründerin von Viking Waffles. Bei unseren Tests haben wir bessere Ergebnisse mit rotierenden Waffeleisen festgestellt.

„Verwenden Sie ein trockenes Papiertuch oder ein feuchtes Tuch, um Krümel abzuwischen und überschüssiges Öl oder Butter aufzusaugen“, sagt Engen. „Bei hartnäckigen Rückständen können Sie etwas Zitrone oder Essig mit einem Tuch verwenden oder vorsichtig ein Holz- oder Kunststoffmesser verwenden, um die hartnäckigen Rückstände zu entfernen. Vermeiden Sie die Verwendung von Seife.“

Welches Waffeleisen am besten zu Ihnen passt, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Engen bevorzugt vertikale Waffeleisen, die sie benutzte, als sie in Norwegen aufwuchs. „Ich kann nicht objektiv sein, weil es zu viele schöne Kindheitserinnerungen an das Backen in diesen Waffeleisen gibt“, sagt sie. Auf der anderen Seite findet Haugen vertikale Waffeleisen unordentlich und mag horizontale Waffeleisen lieber. Letztlich kommt es darauf an, was am besten zu Ihnen passt.

Die besten Waffeln sind goldbraun, im Kern weich und zum Bestreichen mit Butter und Sirup geeignet. Wir empfehlen den doppelten belgischen Waffeleisen von Cuisinart, da er gleichmäßige Waffeln produziert, die weder zu weich noch zu knusprig sind. Wir schätzten auch die Drehfunktion und die Möglichkeit, zwei Waffeln gleichzeitig zu backen.

Bei der Auswahl der zu testenden Waffeleisen haben wir uns beliebte Optionen sowohl großer als auch kleinerer Marken angesehen, Rezensionen gelesen und mehrere Websites durchsucht, um die Waffeleisen zu finden, an denen Hobbyköche am meisten interessiert sind. Anschließend haben wir jedes Waffeleisen getestet, indem wir es vorgeheizt haben Jedes Gerät mit Butter einfetten und einen Teig aus Goldmalzpfannkuchen und Waffelmehl hineingießen. Wir haben die im Ratgeber der jeweiligen Marke empfohlene Teigmenge verwendet, die normalerweise zwischen ½ und ¾ Tassen lag. Während die Waffeln backten, beobachteten wir, ob der Teig auslief, ob die Geräte über Funktionen wie Temperaturregler und Kontrollleuchten verfügten und wie gut jedes Waffeleisen funktionierte. Wir suchten nach gebackenen Waffeln, die überall goldbraun waren, ohne blasse Ränder oder verbrannte Stellen, und testeten verschiedene Temperatureinstellungen, um zu sehen, wie gut sie funktionierten. Abschließend sprachen wir mit Marilyn Haugen, Autorin von „150 Best Waffle Maker Recipes“ und Inhaberin von MavenCookery.com, und Benedicte Engen, CEO und Gründerin von Viking Waffles, um ihre Empfehlungen und ihr Waffelwissen einzuholen.