Die 2 besten Toaster des Jahres 2023

Wir haben diesen Leitfaden überprüft und bleiben weiterhin bei unserer Auswahl.

Es ist eine bekannte Geschichte. Sie gönnen sich endlich einen teuren Toaster und hoffen, dass er Ihnen jeden Tag den Toast Ihrer Träume zubereiten wird. Aber nach ein paar Jahren fängt die Maschine an, fleckig zu werden – oder geht kaputt. Das ist frustrierend – und kostspielig!

Leider sind Toaster nicht mehr so ​​langlebig wie früher, egal wie viel Sie ausgeben. Deshalb empfehlen wir den relativ preiswerten Cuisinart CPT-122 2-Scheiben-Kompakt-Kunststofftoaster.

Nachdem wir im Laufe der Jahre Berge von Kohlenhydraten in 32 Toastern geröstet haben, glauben wir, dass der Cuisinart die beste Balance aus Leistung, Qualität und Funktionen bietet, ohne dass Sie zu viel ausgeben müssen. Wir können nicht garantieren, dass er im Laufe der Zeit gleichmäßig toastet oder jahrzehntelang hält (das tun nur wenige moderne Toaster). Aber wir glauben, dass Sie auf Ihre Kosten kommen werden.

Wir haben ein KI-gestütztes Analysetool verwendet, um über 6.500 Kundenbewertungen zu 15 Toastern zu scannen, um herauszufinden, was den Leuten gefiel und was nicht.

Wir haben mit mehreren Branchenexperten gesprochen, darunter einem Professor für Materialwissenschaften, einem Reparaturtechniker für Vintage-Toaster und einem professionellen Bäcker.

Um herauszufinden, warum die meisten Toaster versagen, haben wir gemeinsam mit Ingenieurstudenten der Ohio State University eine vergleichende Analyse mehrerer alter und moderner Toaster durchgeführt.

Das aus Hunderten von Teststunden seit 2015 gewonnene Wissen hat uns dabei geholfen, jedes Jahr die vielversprechendsten Modelle zu ermitteln, die es zu testen gilt.

Um zu verstehen, warum die meisten Toaster anfällig für Störungen zu sein scheinen, haben wir uns an die Abteilung für Materialwissenschaft und -technik der Ohio State University gewandt. Eine Gruppe engagierter Studenten zerlegte zwei unserer empfohlenen Toaster sowie einige Vintage-Toaster, um sie zu analysieren. Die große Erkenntnis ist keine große Überraschung: Die empfindliche Elektronik und die billigeren Komponenten, die in den meisten modernen Toastern zu finden sind, lassen mit der Zeit viel Spielraum für Fehler. Es gibt eine Reihe von Variablen, die zum Ausfall eines Toasters führen können, und es ist schwierig, die genaue Lebensdauer vorherzusagen. Wir empfehlen jedoch, nur das auszugeben, was Sie für angemessen halten, für etwas, das ungefähr fünf Jahre hält (und in dem Wissen, dass es länger oder kürzer halten kann). Vielleicht möchten Sie stattdessen auch über die Anschaffung eines Toasters nachdenken – er ist weitaus vielseitiger als ein Schlitztoaster und unserer Erfahrung nach auch zuverlässiger.

Studenten der Abteilung für Materialwissenschaft und Werkstofftechnik der Ohio State University haben Vintage-Toaster und unsere Auswahl unter die Lupe genommen. Hier ist, was wir gelernt haben.

Dieser preiswerte, gewöhnlich aussehende Toaster bräunte Brot gleichmäßiger als fast jedes andere von uns getestete Modell. Toaster sind nicht für ihre Langlebigkeit bekannt, daher gefällt uns, dass für den Cuisinart eine dreijährige Garantie gilt.

Dieser Toaster mit vier Schlitzen bräunte das Brot durchweg genauso gleichmäßig wie sein Gegenstück mit zwei Schlitzen. Wenn Sie jedoch über ausreichend Platz verfügen, empfehlen wir Ihnen, sich stattdessen für einen vielseitigeren Toaster zu entscheiden.

Der Cuisinart CPT-122 2-Scheiben-Kompakt-Kunststoff-Toaster und seine Version mit vier Schlitzen, der Cuisinart CPT-142 4-Scheiben-Kompakt-Kunststoff-Toaster, produzierten beide einige der feinsten und gleichmäßigsten gebräunten Brote aller von uns getesteten Toaster (dies war Dies gilt auch für mehrere Testrunden über mehrere Jahre hinweg, mit mehr als einem Modell desselben Modells. Die Cuisinarts bieten eine große Auswahl an Einstellungen und benutzerfreundlichen Bedienelementen und bleiben Charge für Charge angenehm kühl. Allerdings wissen wir aus von uns in Auftrag gegebenen Untersuchungen, dass die Heizelementdrähte in modernen Toastern nicht so stark sind, wie sie sein könnten, wodurch sie mit der Zeit anfälliger für Brüche sind. Wir haben auch einige Kundenrezensionen gelesen, die darauf hinweisen, dass möglicherweise Qualitätskontrollprobleme vorliegen, die dazu führen, dass die Cuisinarts ungleichmäßig toasten (obwohl wir mit den vier Modellen, die wir im Langzeittest getestet haben – zwei seit 2018 und zwei – keine Probleme hatten). seit 2020). Allerdings gibt es keines dieser Probleme nur bei Cuisinart-Toastern – die meisten Konkurrenzmodelle scheinen ähnlich zu sein, auch die teureren. Und für die Cuisinarts gilt eine großzügige dreijährige Garantie (im Gegensatz zu der einjährigen Garantie, die bei den meisten anderen Toastern gilt), sodass Sie die Möglichkeit haben, Ihren Toaster zurückzugeben, wenn Sie am Ende eine Zitrone bekommen.

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Dieses teure Modell toastet Brot hervorragend. Und sein Design ist elegant, sodass es auf einer Theke großartig aussieht. Allerdings weist er immer noch einige Nachteile billigerer Toaster auf, so dass er möglicherweise nicht lange genug hält, um seinen hohen Preis zu rechtfertigen.

Der Edelstahl-Toaster Breville BTA720XL Bit More mit zwei Schlitzen produzierte den gleichmäßigsten Toast aller von uns getesteten Modelle – überall goldbraun ohne weiße Flecken oder Linien – selbst nachdem wir mehrere aufeinanderfolgende Chargen hergestellt hatten. Es verfügt außerdem über eine toastsparende „A Bit More“-Taste (mit der Sie einem zu wenig gebackenen Stück etwas mehr Zeit hinzufügen können) und einen „Lift & Look“-Hebel (mit dem Sie einen Blick auf den Gargrad Ihres Stücks werfen können, ohne den Garvorgang zu unterbrechen). Toastzyklus). Auch wenn uns dies in unseren eigenen Langzeittests nicht aufgefallen ist, haben wir einige Kundenrezensionen gelesen, die besagen, dass dieses Modell nach ein oder zwei Jahren ungleichmäßiger Nutzung anfängt, ungleichmäßig zu toasten. Aufgrund unserer Forschung wissen wir, dass mehr zu zahlen nicht immer zu besserer Qualität führt. Der Breville ist ein besser aussehender Toaster mit mehr Funktionen und komplexeren Schaltkreisen. Aber es verfügt nicht über bessere Heizelemente oder hochwertigere elektrische Komponenten als die Cuisinarts, die deutlich weniger kosten. Allerdings sind sowohl die Breville- als auch die Cuisinart-Toaster so gut verarbeitet, dass man vernünftigerweise davon ausgehen kann, dass sie etwa fünf Jahre halten (es könnte länger oder kürzer sein, aber die Lebensdauer hängt davon ab, wie die Schaltkreise und Heizelemente halten). Denken Sie daran, wenn Sie entscheiden, ob Sie mehr für den Breville ausgeben möchten.

Dieser preiswerte, gewöhnlich aussehende Toaster bräunte Brot gleichmäßiger als fast jedes andere von uns getestete Modell. Toaster sind nicht für ihre Langlebigkeit bekannt, daher gefällt uns, dass für den Cuisinart eine dreijährige Garantie gilt.

Dieser Toaster mit vier Schlitzen bräunte das Brot durchweg genauso gleichmäßig wie sein Gegenstück mit zwei Schlitzen. Wenn Sie jedoch über ausreichend Platz verfügen, empfehlen wir Ihnen, sich stattdessen für einen vielseitigeren Toaster zu entscheiden.

Dieses teure Modell toastet Brot hervorragend. Und sein Design ist elegant, sodass es auf einer Theke großartig aussieht. Allerdings weist er immer noch einige Nachteile billigerer Toaster auf, so dass er möglicherweise nicht lange genug hält, um seinen hohen Preis zu rechtfertigen.

Um mehr über die Geschichte und Entwicklung von Toastern zu erfahren, haben wir Eric A. Murrell, Leiter für Veröffentlichungen und ehemaliger Newsletter-Herausgeber bei der Toaster Collectors Association, interviewt; Hugh Rushing, ehemaliger Executive Vice President der Cookware Manufacturers Association (jetzt The Cookware and Bakeware Alliance); und Michael Sheafe, Reparaturmann für Vintage-Toaster.

Und um herauszufinden, warum Toaster eine so kurze Lebensdauer haben, haben Studenten des Department of Materials Science and Engineering der Ohio State University zwei unserer empfohlenen Toaster und mehrere Vintage-Toaster zerlegt, um vergleichende Analysen an ihnen durchzuführen.

Wir haben Experten wie Peter Reinhart, renommierten Bäcker und Kochbuchautor, interviewt, um die Auswahl der zu testenden Toaster einzugrenzen. Darüber hinaus lesen wir redaktionelle Rezensionen von Websites wie Good Housekeeping. Wir haben uns auch Benutzerbewertungen von Online-Shops wie Amazon, Walmart und Bed Bath & Beyond angesehen. Abschließend führten wir eine Leserumfrage durch, um herauszufinden, wonach die meisten Menschen bei einem Toaster suchen, und nutzten ein KI-gestütztes Analysetool, um mehr als 6.500 Kundenbewertungen zu 15 Toastern zu scannen, um herauszufinden, was einige Modelle besser oder schlechter machte Andere.

Der leitende Autor Michael Sullivan hat sechs Toaster mit vier Schlitzen für unser Update 2016, fünf Toaster mit zwei Schlitzen für unser Update 2020 und acht Toaster mit zwei Schlitzen für unser Update 2022 getestet. Dabei aß er mehr Toast, Bagels und gefrorene Waffeln, als er zugeben wollte. Für unser Update 2018 testete die damalige Nachwuchsautorin Sabrina Imbler 14 Toaster mit zwei und vier Schlitzen und erlitt ein ähnliches Schicksal. Der Freiberufler Brendan Nystedt hat 30 Stunden damit verbracht, Toaster für unseren ursprünglichen Leitfaden zu recherchieren und zu testen.

Sie sind wahrscheinlich auf der Suche nach einem neuen Toaster, weil Ihr alter verstaubt ist. Oder vielleicht röstet es ungleichmäßig, das Brot verbrennt zu leicht oder es sind keine Bagels geeignet. Aber bevor Sie einen neuen Toaster kaufen, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass dieser anfällig für Qualitätskontrollprobleme, billige Mechanismen, spröde Heizelemente oder empfindliche elektrische Verbindungen ist, die leicht kaputt gehen können – selbst wenn sie anfangs großartig sind. Unser Rat ist, nur das auszugeben, was Sie für angemessen halten, für etwas, das vielleicht nur etwa fünf Jahre hält. Mehr zu bezahlen bedeutet nicht unbedingt eine bessere Qualität. Hugh Rushing, ehemaliger Executive Vice President der Cookware Manufacturers Association (jetzt The Cookware and Bakeware Alliance), sagte uns: „Ich weiß, dass Sie einen Toaster in Ihrem örtlichen Dollar General Store für acht Dollar im Einzelhandel kaufen können, oder Sie können 200 US-Dollar für einen ausgeben.“ Breville oder eine andere Marke wie diese, und ich denke, alle sind nach ein oder zwei Jahren ziemlich durchweg beschissen.

Toasteröfen, die sogar einige Aufgaben bewältigen können, die für große Öfen vorgesehen sind (z. B. das Braten eines ganzen Hähnchens oder das Backen von Pizza), sind ein vielseitigeres und leistungsfähigeres Gerät als Toaster mit zwei oder vier Schlitzen (und das scheint auch nicht der Fall zu sein). als störanfällig). Wenn Ihnen diese Vielseitigkeit gefällt und Sie mehr als nur Kohlenhydrate rösten möchten, empfehlen wir Ihnen die Anschaffung eines Toasters anstelle eines Schlitztoasters. Wenn Sie jedoch keinen Platz für einen großen Toaster haben, entscheiden Sie sich möglicherweise für einen Toaster mit zwei oder vier Schlitzen. Toaster mit vier Schlitzen bieten die doppelte Kapazität, sodass Sie schnell mehr Toast zubereiten können, was für die Ernährung einer großen Familie hilfreich ist. Ein Toaster mit zwei Schlitzen nimmt weniger Platz ein und eignet sich am besten für kleinere Küchen oder Haushalte mit weniger Menschen.

Wir testen Toasteröfen seit 2013 und haben zwei Favoriten: den kompakten Panasonic FlashXpress und den großen Konvektions-Toasterofen von Cuisinart Chef.

Abgesehen von einer Änderung der Materialien, aus denen ihre Heizelemente hergestellt werden, haben sich Toaster im letzten Jahrhundert oder so kaum verändert. Auch wenn sie jetzt Ihr Brot aufklappen und Bagel- oder Tiefkühlbrot-Optionen anbieten können, ist die Art und Weise, wie sie Ihre Kohlenhydrate rösten, im Grunde die gleiche. Und wenn es darauf ankommt, sollte der ideale Toaster das Brot einfach gleichmäßig und gleichmäßig rösten, ohne viel Aufhebens machen zu müssen. Jeder Slot sollte eine ähnliche Leistung erbringen. Und Sie sollten in der Lage sein, Brote unterschiedlicher Art und Form zu toasten; Das bedeutet, dass Sie einen Toaster mit einem Schlitz haben, der groß genug ist, um dicke Bagels zu verarbeiten, und dass Sie außerdem eine Möglichkeit haben, kleine englische Muffins herauszunehmen, ohne ein Utensil (oder Ihre Finger) in die Schlitze stecken zu müssen.

Nachdem wir mit Experten gesprochen und die Geschichte der Toaster recherchiert hatten, haben wir Dutzende meistverkaufte Modelle auf Amazon und Küchenartikel-Websites gescannt, um zu entscheiden, welche Modelle wir testen möchten. Für das Update 2020 haben wir fünf neue Toaster im Vergleich zu unseren vorherigen Favoriten getestet. Obwohl die Technologie einfach ist, spielen viele kleine Faktoren eine Rolle bei der Herstellung eines Toasters, der angenehm zu bedienen ist und jedes Mal gleichmäßig gebräuntes Brot produziert. Bei unseren Recherchen und Tests haben wir Folgendes gesucht:

Es gibt auch einige Attribute, die wir hilfreich, aber nicht immer notwendig fanden:

Eines kann man von keinem Toaster erwarten, und zwar das perfekte Toasten ohne Aufsicht. Sogar die guten Toaster brauchen Hilfe. Offenbar sind sich die Toasterhersteller einig: Alle unsere Finalisten hatten eine Abbruchtaste, was ihre Art zu sein scheint, uns mitzuteilen, dass man dem Toaster nicht wirklich trauen kann.

Um zu sehen, wie jeder Toaster mit Brot unterschiedlicher Form und Größe umgeht, haben wir Dutzende Laibe einfaches Weißbrot, Bagels, gefrorene Waffeln und englische Muffins geröstet. Für unseren Weißbrottest haben wir drei aufeinanderfolgende Runden Wonder-Brotscheiben geröstet, um zu sehen, wie gleichmäßig der Toast von Modell zu Modell und von Charge zu Charge war. Diese mehreren Chargen zeigten uns, wie gut jeder Toaster seine Temperatur nach dem Aufheizen regulieren konnte.

In jeder Runde haben wir die Zeit für jeden Toaster gemessen, um zu sehen, welcher das Brot am schnellsten bräunt. Wir haben den Toast selbst anhand seiner Gleichmäßigkeit von oben nach unten und von Seite zu Seite beurteilt und die Genauigkeit der Farbeinstellungen bewertet. Würden die meisten Frühstücksesser diese Ergebnisse als mittelmäßig, zu hell oder zu verbrannt einstufen? Wir bissen auch in das Toastbrot, um seine Konsistenz und seinen Geschmack zu beurteilen, und suchten nach Scheiben, die eine leicht verkohlte und knusprige Außenseite und ein warmes Inneres hatten, das sich nicht zu ausgetrocknet oder steif anfühlte.

Ab 2020 haben wir unseren Testansatz leicht überarbeitet – wir haben Brot auf der mittleren Schattenstufe in aufeinanderfolgenden zeitlichen Abfolgen geröstet und dabei dem gleichen Verfahren gefolgt, das auch von der Association of Home Appliance Manufacturers verwendet wird. Wir haben sechs Chargen Brot geröstet, wobei die Toaster zwischen den einzelnen Chargen eine unterschiedliche Zeitspanne ruhen ließen. Der Reihe nach ruhten die Toaster 15 Sekunden, 60 Sekunden, 15 Sekunden, 6 Minuten und schließlich 11 Minuten. Dabei zeigte sich, wie gut die Toaster ihre Temperatur von Charge zu Charge regulierten – was wichtig ist, wenn in Ihrem Haushalt mehrere Personen nacheinander Toast machen. Darüber hinaus haben wir bei jedem Modell Brot auf den niedrigen, mittleren und hohen Schatteneinstellungen geröstet. Wir haben der gerösteten Kohlenhydratmischung auch Sauerteigbrot hinzugefügt, um zu sehen, ob die hohen Scheiben in die Schlitze passen.

Wir haben den Bagel-Modus jedes Toasters mit den „Alles“-Bagels von Murray ausprobiert, die wir gewählt haben, weil sie flauschiger und dicker sind als herkömmliche Bagels im New Yorker Stil und uns zeigen würden, wo die Schlitzbreiten der Toaster an ihre Grenzen stoßen. (Wir haben die Bagels von Thomas für unsere Aktualisierungen 2020 und 2021 verwendet, während wir während der Pandemie Ferntests durchgeführt haben.) Wir wollten, dass die Ergebnisse denen eines Feinkost-Fließbands ähneln – leicht geröstet auf der abgerundeten Seite und schön gebräunt auf der Schnittseite. Wir haben den Tiefkühlmodus der Toaster mit Eggo-Waffeln getestet. Wir hofften, dass die Waffeln knusprig und braun werden würden, aber nicht verbrannt oder matschig. Wir haben englische Muffins geröstet, um herauszufinden, mit welchen Toastern man sie am einfachsten herausholen kann, ohne die Finger in die beheizten Schlitze stecken zu müssen. Wir haben auch die Krümelschublade jedes Modells geleert und festgestellt, wie leicht sich jedes Modell reinigen lässt. Und wir haben uns die Größe jedes Modells im Vergleich zu anderen Modellen seiner Klasse angesehen.

Dieser preiswerte, gewöhnlich aussehende Toaster bräunte Brot gleichmäßiger als fast jedes andere von uns getestete Modell. Toaster sind nicht für ihre Langlebigkeit bekannt, daher gefällt uns, dass für den Cuisinart eine dreijährige Garantie gilt.

Dieser Toaster mit vier Schlitzen bräunte das Brot durchweg genauso gleichmäßig wie sein Gegenstück mit zwei Schlitzen. Wenn Sie jedoch über ausreichend Platz verfügen, empfehlen wir Ihnen, sich stattdessen für einen vielseitigeren Toaster zu entscheiden.

Der Cuisinart CPT-122 2-Scheiben-Kompakt-Kunststoff-Toaster mit zwei Schlitzen und sein Gegenstück mit vier Schlitzen, der CPT-142 4-Scheiben-Kompakt-Kunststoff-Toaster, produzieren zweifellos den besten Toast für Ihr Geld. Diese preiswerten Toaster bräunten Brot, Bagels und Waffeln besser als alle Mitbewerber in ihrer Preisklasse. Im Gegensatz zu einigen anderen billigen Toastern verfügen die Cuisinarts über Schlitze, die breit genug sind, um dicke, handgeschnittene Bagels aufzunehmen, ohne dass Sie sie selbst herunterdrücken müssen. Die Kunststoff-Bedienelemente bieten eine große Auswahl an Rösteinstellungen und fühlen sich robuster an als die Kunststoff-Drehregler und -Knöpfe einiger anderer von uns getesteter Toaster. Nach Untersuchungen des Staates Ohio waren die Heizelemente der Cuisinart-Toaster etwas korrosionsbeständiger als die der Breville-Toaster, was überraschend ist, da der Cuisinart mit zwei Schlitzen normalerweise etwa 40 US-Dollar billiger ist (obwohl elektrische Störungen wahrscheinlich eher zu Ausfällen führen). als die Heizelemente). Der Cuisinart mit zwei Schlitzen ist außerdem einer der kleinsten Toaster, die wir getestet haben, und eignet sich daher ideal für Küchen mit begrenzter Ablagefläche.

Wir haben im Laufe der Jahre mehrere Modelle beider Cuisinarts getestet und sie haben durchweg gleichmäßig von oben bis unten und von Schlitz zu Schlitz geröstet, selbst nachdem wir aufeinanderfolgende Chargen hergestellt haben. Sie haben die gesamte Scheibe Wonder-Brot wunderschön gebräunt, während andere Toaster, wie die von uns getesteten Osters oder Hamilton Beaches, unappetitliche rohe Lichthöfe auf der Oberfläche hinterlassen haben. Als wir jeden Schlitz belegten, erzeugte das Modell mit vier Schlitzen einen etwas leichteren Toast als das Modell mit zwei Schlitzen, aber Sie können das Problem leicht beheben, indem Sie den Toastknopf nach oben drehen. Im Vergleich dazu hinterließen alle anderen Toaster ähnlicher Preisklasse – und sogar einige teurere Geräte, die über 300 US-Dollar kosten – das Brot noch weißer und fleckiger.

In mehreren aufeinanderfolgenden Chargen produzierten beide Cuisinarts Toast in ziemlich ähnlichen Brauntönen, was für einen Toaster für 50 $ und weniger eine seltene Leistung ist. Bei der mittleren Einstellung war bei beiden Cuisinarts nach 1 Minute und 20 Sekunden ein fertiges Stück Toast herausgesprungen, was im Vergleich zu anderen von uns getesteten Modellen recht schnell ging.

Auch wenn die Bagel-Einstellung der Cuisinart-Toaster den Toastvorgang nur verlängert, ohne die Hitze an der Außenseite des Bagels zu verringern, wird ein dicker Bagel gleichmäßig gebräunt, ohne dass die Sesamkörner an der Außenseite anbrennen. Bei einigen Modellen, wie dem Black + Decker T2707S 2-Scheiben-Toaster und dem Hamilton Beach Keep Warm, blieben die Bagels auf beiden Seiten blass weiß. Und die Auftaufunktion beider Cuisinarts erzeugte Eggo-Waffeln, die außen knusprig, aber innen weich und feucht waren.

Die Schlitze des Cuisinarts waren breiter und tiefer als die der meisten anderen Toaster, die wir getestet haben. Sie passten problemlos in die aufgedunsensten Murray's-Bagels, und wir mussten nicht jede Hälfte in die Maschine drücken, wie wir es bei vielen anderen Toastern taten. Dank der „High Lift“-Funktion am Hebel können Sie außerdem kleinere Gegenstände wie englische Muffins aus den Schlitzen heben, ohne sich die Fingerspitzen zu verbrennen.

Die Steuerung beider Cuisinarts ist einfach. Es gibt einen Knopf, mit dem Sie die Intensität des Toasts einstellen können (von 1 bis 7), und Tasten, mit denen Sie den Modus auswählen oder den Toastzyklus abbrechen können. Die Einstellungen des Knopfes sind genau, was bedeutet, dass die Einstellung des Drehknopfes auf 3 ein goldbraunes Toastergebnis ergibt. Sie verfügen außerdem über Tasten zum Aufwärmen und Auftauen Ihres Toasts sowie über eine Bagel-Einstellung. Alle Teile, die Sie berühren und drehen, bleiben kühl und sie fühlen sich außerdem robuster an als die beweglichen Teile anderer Toaster. Uns hat nicht gefallen, dass man beim Black + Decker T2707S 2-Scheiben-Toaster wirklich mit dem Zifferblatt wackeln konnte. Und keiner von Cuisinart fühlte sich heiß an, selbst nach mehreren Toastrunden, was bei einigen der von uns getesteten Metalltoaster nicht der Fall war.

Obwohl die Cuisinarts besser toasten als andere Modelle in der gleichen Preisklasse, sind sie nicht perfekt und die Ergebnisse können je nachdem, was Sie toasten, variieren. Für unsere aufeinanderfolgenden Tests verwendeten wir Wonder-Brot, das praktisch so konstruiert ist, dass es gleichmäßig toastet, und folgten dabei dem gleichen Verfahren, das auch von der Association of Home Appliance Manufacturers angewendet wird. Einige unserer Langzeittester waren jedoch frustriert über die uneinheitlichen Ergebnisse. Bei einem erneuten Test stellten wir fest, dass der Cuisinart immer noch genauso gut funktioniert wie bei unseren früheren Tests, es war jedoch wichtig, die Einstellungen für verschiedene Elemente anzupassen (das gilt für jeden Toaster). Beispielsweise hatten englische Muffins bei den Einstellungen 5,5 bis 7 die schönste Farbe, während Bagels zwischen den Einstellungen 2,5 und 3,5 ein schönes Goldbraun erreichten. Das Finden der optimalen Einstellungen für jeden Vergaser hängt von Ihren Vorlieben ab. Daher ist einiges Ausprobieren erforderlich, um herauszufinden, was Ihnen am besten gefällt.

Laut der von Ohio State durchgeführten Analyse ähnelten die Mechanismen der Cuisinart-Toaster zum Timing und zum Aufspringen des Toasts denen des Breville BTA720XL Bit More Toasters, unserer Upgrade-Auswahl (der etwa 40 US-Dollar mehr kostet). Wärmedaten zeigten, dass die Cuisinarts schneller aufheizten und höhere Temperaturen erreichten, während die Brevilles länger zum Toasten brauchten, aber insgesamt eine bessere Temperaturstabilität aufwiesen. Und obwohl die Heizelemente der Cuisinarts etwas spröder sind als die der Breville, sind sie etwas korrosionsbeständiger, da sie mehr Chrom und Aluminium enthalten. (Basierend auf unseren Recherchen gehen wir davon aus, dass die Heizelemente in beiden Geräten wahrscheinlich gut genug hergestellt sind, um mindestens fünf Jahre zu halten. Korrosion führt dazu, dass die Heizelemente mit der Zeit spröder werden. Daher ist es am besten, den Toaster nicht zu schütteln oder darauf zu klopfen (Beachten Sie auch, dass elektronische Schaltkreise möglicherweise noch anfälliger für Störungen sind als die Heizelemente.)

Die Cuisinarts haben ein einfaches, kastenförmiges Design, sodass die Version mit zwei Schlitzen weniger Platz einnimmt als einige der auffälligeren Toaster, die wir getestet haben, wie unser vorheriger Zweitplatzierter, der platzsparende Cuisinart CPT-3000 ViewPro Glas-2-Scheiben-Toaster ( das jetzt eingestellt wird). Wenn Sie eine kleine Küche haben und nur wenig Platz auf der Arbeitsfläche zur Verfügung steht, ist der Cuisinart Two-Slice die richtige Wahl. Der Cuisinart mit vier Scheiben ist nur 10 cm breiter als das Modell mit zwei Scheiben.

Die Reinigung und Wartung beider Cuisinarts ist so einfach wie das Herausziehen der herausnehmbaren Krümelschublade und das Abwischen (ähnlich wie bei anderen von uns getesteten Modellen). Für die Cuisinarts gilt eine begrenzte Garantie von drei Jahren; Nur der teure Magimix kann mit der längsten Garantie aller von uns getesteten Toaster mithalten. Für unser Zwei-Slot-Upgrade-Pick von Breville gilt eine einjährige Garantie.

Die beiden Toaster von Cuisinart weisen praktisch keine Mängel beim Toasten auf, abgesehen davon, dass sie gelegentlich schmale, blasse Streifen an den Rändern hinterlassen. Obwohl Sie diese hellen Ränder sehen können, sind sie so klein, dass Sie beim Verzehr Ihres Toasts keinen Unterschied in der Knusprigkeit bemerken.

Die Kunststoffhebel der Cuisinart-Toaster mögen mit der Zeit weniger haltbar sein als Metallhebel, aber die meisten von uns getesteten Toaster mit Edelstahlgehäuse hatten auch Kunststoffhebel. Die neben den Knöpfen aufgedruckten Etiketten können sich abnutzen, aber auch hier hatten die meisten Toaster, die wir uns angesehen haben, ein ähnliches Problem. Und diese Etiketten sollten länger halten als diejenigen, die direkt auf die Tasten anderer Toaster (wie des Oster Jelly Bean oder des Hamilton Beach Keep Warm) gedruckt sind, auf die möglicherweise ständig butterige Finger drücken.

Anders als beim Breville verlängert die Bagel-Einstellung beim Cuisinarts nur den Toastvorgang, ohne die Hitze an der Außenseite des Bagels zu verringern. Obwohl dadurch ein Bagel besser gebräunt wird als bei einem normalen Toastvorgang, erzeugt die durchdachte, seitenspezifische Bagel-Einstellung des Breville einen besseren Bagel mit einem knackigen Schnittrand und einer zähen Mitte.

Und obwohl die Röstintensität der Cuisinart-Modelle über mehrere Brotchargen hinweg beeindruckend konstant blieb, empfehlen wir dennoch, die Einstellungen anzupassen, um den unvermeidlichen Hitzestau bei der Zubereitung von Back-to-Back-Toasts auszugleichen. Wenn die zweite Charge beginnt, reduzieren Sie die Hitze um eine halbe Stufe gegenüber Ihrer normalen Einstellung. Die einzigen Toaster, die diesen Hitzestau annähernd vollständig kompensierten, waren der Breville BTA720XL (unser Upgrade-Wahl) und der Breville BTA840XL Die-Cast 4-Slice Smart Toaster, die beide von der ersten bis zur dritten Charge fast identische Toaststücke produzierten .

Mehrere Rezensenten bei Amazon beschweren sich darüber, dass ihr Cuisinart nicht gleichmäßig geröstet wurde oder nach kurzer Zeit versagte. Und obwohl etwa 90 % der über 12.000 Bewertungen auf Amazon dem Zwei-Scheiben-Cuisinart vier oder fünf Sterne geben, können wir nicht versprechen, dass Sie nicht auf eines dieser Probleme stoßen. Leider scheint das bei fast jedem Toaster der Fall zu sein. Aber die dreijährige Garantie von Cuisinart bietet Ihnen zumindest ein zusätzliches Maß an Sicherheit, das die meisten anderen Modelle nicht bieten.

Unser KI-gestütztes Analysetool hat 2.000 der aktuellsten Kundenrezensionen auf Amazon gescannt und 1.382 davon analysiert (wobei diejenigen herausgefiltert wurden, die als nicht hilfreich erachtet wurden – etwa kurze, triviale Kommentare oder solche mit einer Sternebewertung, aber keiner schriftlichen Rezension). Die Hauptbeschwerde bestand darin, dass das Cuisinart auf einer Seite im Vergleich zur anderen nicht gleichmäßig geröstet wurde. Obwohl dieser Toaster nicht so gleichmäßig toastet wie der Breville, sind wir insgesamt der Meinung, dass er für seinen niedrigen Preis eine gute Leistung erbringt. Und leider war ungleichmäßiges Toasten bei fast allen von uns analysierten Toastern die häufigste Beschwerde. Aber die dreijährige Garantie von Cuisinart bietet Ihnen zumindest einen zusätzlichen Versicherungsschutz, den die meisten anderen Modelle nicht bieten, falls das Gerät vorzeitig ausfällt.

Dieses teure Modell toastet Brot hervorragend. Und sein Design ist elegant, sodass es auf einer Theke großartig aussieht. Allerdings weist er immer noch einige Nachteile billigerer Toaster auf, so dass er möglicherweise nicht lange genug hält, um seinen hohen Preis zu rechtfertigen.

Der Zwei-Scheiben-Toaster Breville BTA720XL Bit More ist ein hübsches, robustes Gerät, das besser toastet als jedes andere von uns getestete Modell – mit Ausnahme des noch teureren Breville BTA840XL Druckguss-4-Scheiben-Smart-Toasters. Obwohl er etwa doppelt so teuer ist wie unser 2-Scheiben-Top-Pick, haben wir festgestellt, dass der Breville Bit More Brot und Bagels gleichmäßiger toastet, ohne Spuren von blassen Rändern. Das Bit More bietet außerdem flexiblere Toastoptionen als unser erstklassiges Cuisinarts. Damit können Sie den Gargrad während des Toastens überprüfen und den Toastvorgang um weitere 30 Sekunden verlängern. Außerdem hat das Stahlgehäuse des Breville ein klassisches Aussehen, das zu fast jeder Küche passt. Allerdings ergaben von der Ohio State durchgeführte Tests, dass der Toaster selbst zwar gut konstruiert ist, die Heizelemente des Breville jedoch nicht so korrosionsbeständig waren wie die des Cuisinarts (allerdings sind die elektrischen Komponenten bei beiden Geräten wahrscheinlich anfälliger für Korrosion). Ausfall als die Heizelemente). Und obwohl der Breville über komplexere Schaltkreise als der Cuisinarts verfügt, ist die Qualität nicht unbedingt besser, sodass er möglicherweise nicht länger hält.

Der Breville toastet gleichmäßiger als unsere erstklassigen Cuisinarts, mit gleichmäßiger Bräunung von oben bis unten. Obwohl die Toaster von Cuisinart gelegentlich Toast mit blassen Rändern produzierten, war der Toast des Breville's von der Kruste bis zur Mitte gleichmäßig goldbraun. Dies kann daran liegen, dass sich der Breville langsamer aufheizt und über einen längeren Teil des Toastvorgangs eine bessere Temperaturstabilität aufweist als der Cuisinarts (etwas, was Ohio State in seinen Tests festgestellt hat). Das heißt aber nicht, dass die Heizelemente des Breville besser sind als die des Cuisinarts. Obwohl die Heizelemente des Breville etwas weniger spröde sind als die der Cuisinart-Toaster, sind sie etwas anfälliger für Korrosion (insbesondere, wenn Sie in einem feuchten Klima leben oder viel gefrorenes Brot oder Waffeln toasten), da sie weniger Chrom und Aluminium enthalten . Um die Heizelemente intakt zu halten, sollten Sie, wie bei jedem Toaster, vermeiden, das Gerät zu schütteln oder zu schlagen (z. B. um Krümel zu entfernen). Aber auch hier ist es bei beiden Modellen wahrscheinlich wahrscheinlicher, dass elektrische Ausfälle auftreten, bevor die Heizelemente ausfallen.

Verglichen mit der Bagel-Einstellung des Cuisinarts erzeugt die fortschrittlichere Bagel-Einstellung des Breville einen besser gerösteten Bagel, indem die Hitze auf die inneren Heizelemente erhöht wird; Dadurch wird sichergestellt, dass der Bagel eine schön dunkle Schnittseite und eine runde Seite hat, die zwar warm, aber nicht zu stark durchgebacken ist. Der Breville verfügt außerdem über ein hilfreiches aufgedrucktes Symbol auf der Oberseite des Toasters, das Ihnen zeigt, in welche Richtung Sie einen geschnittenen Bagel einlegen müssen. (Beim Cuisinarts spielt es keine Rolle, in welche Richtung Sie die Scheiben richten, da die Bagel-Einstellung lediglich die Toastzeit verlängert.) Der Breville bleibt im Gegensatz zu den Stahltoastern von Oster oder auch nach mehreren Toastrunden kühl Hamilton Beach.

Wenn Sie das zusätzliche Geld für den Breville ausgeben, erhalten Sie auch zwei Funktionen, die die anderen Toaster in unseren Tests nicht hatten: Breville vermarktet sie als „Lift & Look“-Hebel und die „A Bit More“-Taste. Sie sind genau benannt. Mit „Lift & Look“ können Sie den Hebel anheben, um das Brot ganz nach oben zu ziehen, sodass Sie einen Blick auf Ihre Scheibe werfen können, ohne den Toastzyklus zu unterbrechen. Wenn Sie mit dem Toasten nicht zufrieden sind, bleibt die Hitze eingeschaltet und Sie können den Hebel nach unten drücken, um das Toasten zu beenden. Mit der namensgebenden „A Bit More“-Taste des Toasters können Sie eine 30-sekündige Nachbereitungsrunde hinzufügen, um jeden zu wenig getoasteten Toast fertigzubekommen. Der Breville gibt außerdem einen Signalton aus, um Sie darauf aufmerksam zu machen, wenn Ihr Toast fertig ist. (Sie können die Lautstärke anpassen oder diese Funktion stummschalten, indem Sie den Anweisungen im Benutzerhandbuch folgen.)

Laut Ohio State verfügt der Breville über eine robustere Konstruktion mit mehr Befestigungselementen als der Cuisinart. Es verfügt außerdem über umfangreiche Schaltkreise für seine Zusatzfunktionen und mehr Verkabelung für die LED-Anzeige und „Pop-up“-Funktionen, was alles zu höheren Kosten führt. Mehr Verkabelung könnte bedeuten, dass das Risiko eines vorzeitigen Ausfalls größer ist. Eine definitive Aussage lässt sich jedoch nicht treffen, da viele Faktoren zu Fehlfunktionen beitragen können. Wir empfehlen den Kauf des Breville nur dann, wenn Ihnen diese zusätzlichen Funktionen oder das Gesamtbild oder die Leistung des Breville wirklich wichtig sind. Für den Breville gilt eine einjährige beschränkte Garantie; Dies ist bei den meisten Toastern Standard, reicht aber nicht so lange wie die dreijährige Garantie von Cuisinarts.

Chefredakteurin Signe Brewster nutzt den Breville-Toaster seit etwa Oktober 2018 in ihrem Haus und berichtet wie Michael, dass er immer noch gut funktioniert. Signe sagte: „Er ist leicht zu reinigen, sieht toll aus und hat gut gestaltete Knöpfe. Mir gefällt auch sehr, dass der Stecker ein Loch hat, damit man ihn leicht greifen kann – eine nette Geste, wenn man ihn einmal am Tag ein- und aussteckt.“ (Dieser Stecker ist eine patentierte Erfindung von Breville; man findet ihn in allen Geräten des Unternehmens.) Sowohl Signe als auch Michael sagten, sie wünschten, der Toaster hätte etwas mehr Hubkraft. Als Lösung empfiehlt Michael die Verwendung einer Mini-Holzzange, um festsitzende Toaststücke zu retten (achten Sie nur darauf, dass Sie nicht gegen die Heizelemente stoßen, da diese beschädigt werden könnten, und ziehen Sie den Netzstecker des Toasters, bevor Sie hineingreifen).

Auch wenn es möglicherweise energieeffizienter ist, einen Toaster zu verwenden, als den Hauptofen anzuheizen (oder Ihr Brot auf dem Herd zu toasten), ist ein Toaster kein Gerät, das auf Langlebigkeit ausgelegt ist. Da die meisten modernen Toaster nicht reparierbar sind, landen sie nach dem Ausverkauf auf der Mülldeponie.

Um zu verstehen, warum moderne Toaster scheinbar so schnell ausfallen oder mit der Zeit ungleichmäßig rösten, wollten wir sie mit Vintage-Toastern vergleichen, die in der Vergangenheit eine viel längere Lebensdauer hatten – tatsächlich funktionieren viele von ihnen auch heute noch. Wir schickten mehrere Vintage-Toaster von etwa 1918 bis in die 1930er Jahre – zusammen mit unserem Favoriten, dem Cuisinart CPT-122 2-Scheiben-Kompakt-Kunststofftoaster, und unserem Upgrade-Favoriten, dem Breville BTA720XL Bit More Toaster (2-Scheiben) – an die Schüler in das Department of Materials Science and Engineering der Ohio State University. Sie zerlegten jeden Toaster, um dessen Struktur, Verkabelung, Wärmeleistung und Heizelementlegierungen zu vergleichen.

In unserem Blogbeitrag können Sie mehr über ihre tiefgreifende Arbeit lesen (und weitere Fotos vom Inneren von Toastern sehen), aber es gab auch ein paar wichtige Erkenntnisse. Zum einen bestätigten sie, dass die Heizelemente der Vintage-Toaster stärker und weniger spröde waren als die Elemente der modernen Toaster. Überraschenderweise stellten sie auch fest, dass die Heizelemente des Breville nicht so korrosionsbeständig waren wie die des Cuisinart, obwohl der Cuisinart-Toaster mit zwei Schlitzen etwa 40 US-Dollar weniger kostete. Allerdings sagten uns die Forscher auch, dass es unwahrscheinlich sei, dass die Heizelemente die Hauptursache (oder die einzige) für die Fehlfunktion seien. Moderne Toaster haben auch viel komplexere elektrische Anschlüsse als ältere Toaster, und diese Anschlüsse können bei etwas grober Behandlung brechen (z. B. wenn Sie den Toaster schütteln, um Krümel herauszubekommen). Vor diesem Hintergrund gehen wir davon aus, dass moderne Toaster etwa fünf Jahre halten (es könnte länger oder kürzer sein, aber die Lebensdauer hängt davon ab, wie gut die verschiedenen Komponenten halten).

Obwohl wir nicht in der Lage sind, jeden neuen Toaster, den wir testen, auf dieser Ebene zu analysieren, gehen wir davon aus, dass die Materialien und die Qualität der Konstruktion auf der Grundlage einer Kombination aus Tests der Ohio State, Leser-Feedback und Online-Kundenrezensionen angemessen sind Standard für die meisten modernen Toaster. Obwohl es schwierig ist, die Ursachen für den Ausfall eines Toasters genau zu bestimmen, scheint eines sicher zu sein: Ein 100-Dollar-Toaster wird wahrscheinlich nicht viel länger halten als ein günstigerer Toaster.

Wenn Sie beim Kauf oberste Priorität auf Nachhaltigkeit legen und über ausreichend Platz auf der Arbeitsfläche verfügen, sollten Sie stattdessen wahrscheinlich einen Toaster in Betracht ziehen. Sie halten in der Regel länger, was teilweise daran liegen kann, dass die Heizelemente umschlossen oder besser durch Metallschutzvorrichtungen geschützt sind, um Schäden zu vermeiden. Außerdem werden sie nicht so stark bewegt oder herumgeschüttelt wie Schlitztoaster, wodurch ihre elektrischen Komponenten weniger anfällig für Störungen sind.

Wenn Sie in Ihrer Küche jedoch keinen Platz für einen Toaster haben, aber dennoch ein Gerät wünschen, das wahrscheinlich länger hält als unsere Auswahl, empfehlen wir Ihnen den Kauf des Dualit 2-Scheiben-Toasters. Er ist einer der wenigen modernen Toaster, der repariert werden kann, wenn etwas schief geht. Es gibt jedoch einige Einschränkungen hinsichtlich der Leistung. Wir haben den Dualit im Jahr 2018 getestet und festgestellt, dass er nicht so gleichmäßig toastet wie unsere beiden Modelle und die Bedienung etwas eigenartig ist – Sie müssen den Toast manuell abrufen, da er nicht von alleine auftaucht. Außerdem nahm dieses Modell fast doppelt so viel Platz auf der Arbeitsfläche ein wie einige der kleineren Toaster, die wir getestet haben. Der Dualit wird im Vereinigten Königreich hergestellt, aber laut dem von uns kontaktierten Vertreter sollten sich US-Bürger hier nach Ersatzteilen und Wartung erkundigen. Der Vertreter riet davon ab, den Toaster an die Dualit-Fabrik in England zu schicken, da der internationale Versand kostspielig sein könnte.

Studenten der Abteilung für Materialwissenschaft und Werkstofftechnik der Ohio State University haben Vintage-Toaster und unsere Auswahl unter die Lupe genommen. Hier ist, was wir gelernt haben.

Wenn sich in Ihrem Toaster genügend Krümel ansammeln, kann dies eine potenzielle Brandgefahr darstellen. Wenn Sie Ihren Toaster häufig benutzen, ist es daher wichtig, sich etwa einmal pro Woche einen Moment Zeit zu nehmen und die Krümelschublade zu reinigen. Wie oben erwähnt, stecken Sie niemals scharfe Gegenstände (wie eine Gabel oder ein Messer) in die Schlitze des Toasters, um Ihr Toast herauszuholen. Andernfalls könnten die Heizelemente beschädigt werden, was zu einem vorzeitigen Ausfall des Geräts führen könnte. Sie sollten den Toaster auch niemals auf den Kopf stellen oder gegen ihn schlagen, um die Krümel herauszubekommen, da dies die internen Komponenten beschädigen könnte.

Wenn Sie einen stilvollen Toaster mit mattem Finish (aber weniger Funktionen) wünschen: Mit 80 US-Dollar kostet der Calphalon Precision Control 2-Scheiben-Toaster mehr als das Doppelte unserer Top-Auswahl, dem Cuisinart, schnitt aber nicht ganz so gut ab wie unser Upgrade-Auswahl, der Breville. Der Calphalon verfügt über alle grundlegenden Bedienelemente, die wir von einem guten Toaster erwarten, und er bräunt fachmännisch Bagels, gefrorene Waffeln und Sauerteigbrot. Aber er war etwas weniger konsistent als der Breville und es fehlen einige der Funktionen, mit denen wir bei anderen Toastern verwöhnt wurden – insbesondere die „Bit more“-Steuerung des Breville, der „Hebe- und Blick“-Hebel und die Lichter, die als... Countdown, damit Sie wissen, wann Ihr Toast fertig ist. Der Calphalon brauchte außerdem fast 3 Minuten zum Toasten in der mittleren Farbeinstellung, was länger ist als bei den meisten anderen von uns getesteten Modellen. Die Schlitze des Calphalon sind nicht so breit wie die des Breville, sodass besonders dicke Bagels darin stecken bleiben können.

Wenn Sie einen reparierbaren Toaster möchten (und kein Problem mit ungleichmäßigem Toasten haben): Der Dualit 2-Scheiben-NewGen-Toaster sieht aus wie eine stählerne Festung, die weit über die durchschnittliche menschliche Lebensspanne hinaus toasten kann, aber seine begrenzten analogen Einstellungen machten ihn schwierig und unhandlich zu bedienen. Der Toastregler des Dualit hat nur vier Stufen und in unseren Tests konnten wir keine Einstellung finden, die goldbraunes Toast erzeugt. Sie müssen den Toast manuell vom Dualit abrufen – er erscheint nicht von alleine und es gibt kein Timer-Geräusch. Außerdem nahm dieses Modell fast doppelt so viel Platz auf der Arbeitsfläche ein wie einige der kleineren Toaster. Wenn Sie jedoch auf der Suche nach einem gut verarbeiteten Toaster sind, der sich reparieren lässt, falls etwas schief gehen sollte, ist dies das richtige Modell für Sie. Einwohner der USA sollten sich bei Electra-Craft, einem Reparaturunternehmen für Kleingeräte, das eine Partnerschaft mit Dualit unterhält, nach Ersatzteilen und Service erkundigen.

Wenn Sie einen schicken Toaster wollen (und Ihre Kohlenhydrate besonders geröstet haben möchten): Der Haden Dorset 2-Scheiben-Toaster ist eine gute Option für alle, die einen stilvolleren Toaster suchen, den er gerne auf der Arbeitsplatte stehen lässt. Wie der Calphalon Precision Control 2-Scheiben-Toaster, der uns gefiel, läuft auch der Haden-Toaster heiß, daher ist es am besten, wenn Sie Ihre Kohlenhydrate mit viel Farbe bevorzugen. Der Haden bräunt Brot nicht so gleichmäßig wie unsere anderen Modelle, aber wenn Ihnen Ästhetik wichtiger ist als die Röstleistung, bevorzugen Sie möglicherweise dieses Modell.

Der Oster 2-Scheiben-Touchscreen-Toaster 2144295 röstete in unseren aufeinanderfolgenden Tests uneinheitlich, und viele Brotstücke wurden am Rand nicht geröstet. Selbst auf der höchsten Stufe konnte der Oster englische Muffins, Sauerteigbrot oder gefrorene Waffeln nicht ausreichend toasten.

Der Buydeem 2-Schlitz-Toaster röstete in unseren aufeinanderfolgenden Tests ungleichmäßig. Auch Sauerteigbrot ließ sich nicht gut rösten – die Mitte des Brotes war blass und nicht ausreichend gebräunt.

Der Cuisinart CPT-720 2-Scheiben-Digitaltoaster verfügt über eine Memory-Set-Funktion, mit der Sie Ihre bevorzugten Farbeinstellungen für bis zu vier Brotsorten speichern können. Leider passten die flachen Schlitze dieses Toasters nicht vollständig in einen Bagel, so dass ein ganzer Abschnitt ungeröstet blieb. Außerdem wurde das Brot ungleichmäßig geröstet – die obere Hälfte der Scheibe wäre schön gebräunt, aber zum unteren Rand hin würde es blasser.

Der Revolution InstaGlo R180 Toaster kostet über 300 US-Dollar und schneidet nicht besser ab als unser 30-Dollar-Hauptmodell, der Cuisinart. Nichtsdestotrotz macht die Bedienung unbestreitbar Spaß und mit dem Touchscreen können Sie Ihre Jetsons-Fantasie ausleben. Aber die Neuheit lässt schnell nach, wenn man merkt, dass er nicht gut toastet und immer noch mit den gleichen Gefahren behaftet ist wie Toaster, die einen Bruchteil des Preises kosten. Letztendlich glauben wir nicht, dass die mittelmäßige Leistung die hohen Kosten rechtfertigt. Wir haben auch einige Tests mit dem Revolution InstaGlo R270 Toaster durchgeführt, einer neueren Version, die dem R180-Modell sehr ähnlich ist und fast 400 US-Dollar kostet. Allerdings hatte er die gleiche unterdurchschnittliche Toastleistung wie der R180, weshalb wir ihn verworfen haben.

Der SMEG 2-Scheiben-Toaster lieferte in unseren aufeinanderfolgenden Tests größtenteils gleichmäßige Ergebnisse, abgesehen von den beiden Chargen, die praktisch verbrannt waren. Uns gefiel das Aussehen dieses Toasters, aber mit dem Hebel können Sie Ihre Kohlenhydrate nicht aus dem Schlitz heben, was bedeutet, dass Sie riskieren müssen, sich die Finger zu verbrennen (oder eine Bambus- oder Holzzange zu verwenden), um sie herauszuholen.

Der Cafe Express Finish Toaster brauchte im Vergleich zu jedem Modell, das wir im Jahr 2022 getestet haben, länger zum Rösten von Brot auf mittlerer Stufe (ca. 3 Minuten). Er kostet etwa 40 US-Dollar mehr als unser Upgrade-Modell Breville und toastet nicht so gleichmäßig. Außerdem sind die Öffnungen, durch die die Krümel in die darunter liegende Schale fallen können, schmaler als bei jedem anderen von uns getesteten Modell. Dies bedeutet, dass sich in den schwer zugänglichen Spalten Ihres Toasters mehr Krümel ansammeln, was die Reinigung erschwert. Alles in allem ist es sehr stilvoll und würde auf einer Theke großartig aussehen.

Uns gefiel das elegante Aussehen des Cuisinart CPT-T20 2-Scheiben-Touchscreen-Toasters, der über leicht zu reinigende Touchscreen-Bedienelemente verfügt. Allerdings röstete er das Brot nicht so gleichmäßig von Kante zu Kante wie der Cuisinart CPT-122 2-Scheiben-Kompakt-Kunststofftoaster und ist teurer.

Die Heizelemente des Breville BTA735BSS the Toast Select Luxe waren nicht durchgehend bündig mit dem Innenraum und einige davon leuchteten nicht vollständig. Der Hebehebel hob das Toastbrot nicht so hoch wie bei unseren Picks, und der Toastschatten war von Kante zu Kante nicht so gleichmäßig. Die Oberseite und die Seiten dieses Modells werden im Betrieb sehr heiß, daher würden wir es nicht empfehlen, wenn Sie kleine Kinder zu Hause haben.

Die digitale Countdown-Funktion des digitalen 2-Scheiben-Toasters All-Clad TJ822D51 hat uns gut gefallen, aber die Heizelemente waren nicht durchgehend beleuchtet und die Unterkanten unseres Brotes wurden nicht vollständig geröstet. Dieses Modell hat nicht so viel Gewicht wie einige der anderen von uns getesteten Modelle. Wenn Sie also beim Herunterdrücken des Hebels zu viel Druck ausüben, kippt der gesamte Toaster nach vorne.

Uns gefiel das Aussehen des Zwilling Enfinigy 2-Schlitz-Toasters, aber die Bedienelemente sind mit Symbolen statt mit Worten beschriftet, was die Verwendung dieses Modells nach dem Auspacken weniger intuitiv macht. Es wurde auch von Charge zu Charge unterschiedlich geröstet.

Anfangs gefiel uns das Design des Dash DVTS501 Clear View 2-Scheiben-Toasters, mit dem Sie eine lange Scheibe Sauerteigbrot toasten können. Leider empfanden wir die lange, schlanke Form als umständlich in der Handhabung und passten nicht in jeden Raum. Wie der Zwilling röstete auch dieses Modell von Charge zu Charge uneinheitlich und konnte in einer Runde unserer aufeinanderfolgenden Tests überhaupt nicht rösten. Gelegentlich sprang das Toastbrot so heftig aus den Schlitzen, dass es auf dem Boden landete.

Obwohl unser vorheriger Zwei-Schlitz-Toaster, der Oster Jelly Bean (eine ältere Version des Oster 2-Scheiben-Toasters), das Brot immer noch besser bräunte als die meisten anderen preisgünstigen Toaster, verblasste er im Vergleich zum Cuisinart. Obwohl die Schlitze tiefer sind als die der von uns getesteten Black + Decker- und Hamilton Beach-Toaster, hinterließ der Jelly Bean immer noch reinweiße Kronen auf ansonsten gut geröstetem Brot. Diese weißen Ränder werden noch größer, wenn man vergisst, das Brot bis zum Anschlag in den Schlitz zu drücken – etwas, das uns irritierte und uns schwer merken konnte.

Wir haben auch den Magimix für 250 US-Dollar getestet, der über Glasseiten verfügt, mit denen Sie zusehen können, wie aus Ihrem Brot Toast wird. Wie der Dualit ist auch der Magimix für einen Zwei-Scheiben-Toaster ungünstig groß. Der Magimix erzeugte größtenteils gleichmäßiges Toastbrot, aber jedes Stück hatte oben und unten ein paar weiße Streifen. Bei Befüllung mit zwei Scheiben erzeugte das Langschlitz-Design des Magimix Toast mit weißen Rändern und fleckigen, übermäßig gerösteten Mitten.

Obwohl er bei unserem Test im Jahr 2018 ein Bestseller des Unternehmens war, lieferte uns der Hamilton Beach Keep Warm 2-Slice Toaster (22816) helle Bagels und durchwachsenes Toast mit weißen Spitzen. Der Toaster piept außerdem dreimal laut, bevor Ihr Toast herausspringt, was schnell nervig wird.

Der Black + Decker T2707S 2-Scheiben-Toaster hinterlässt weiche und blasse Toastscheiben. Selbst bei dunkleren Heizstufen erreichte der Toaster nicht die Oberseite des Brotes, was zu teigigen weißen Kronen führte.

Der Krups KH732D 2-Scheiben-Toaster schnitt in fast allen unseren Tests schlecht ab. Sein verchromtes Äußeres ist um einen billigen, leichten Innenrahmen gewickelt, der nicht sicher auf einer Arbeitsplatte sitzt. Wenn Sie den Hebel betätigen, um das Toastbrot nach oben zu bringen, kippt die Maschine um.

Der Breville BTA840XL Die-Cast 4-Slice Smart Toaster war zweifellos der beste Toaster, den wir getestet haben, aber wir sind nicht sicher, ob er lange genug hält, um seinen exorbitanten Preis zu rechtfertigen. Das Modell, das wir seit 2018 im Dauertest testen, funktioniert immer noch wie neu. Wir haben jedoch Kundenrezensionen gelesen, die besagen, dass es vorzeitig ausfällt, weshalb wir zögern, es zu empfehlen, insbesondere da es 210 US-Dollar kostet (zum Zeitpunkt des Verfassens dieses Artikels). Es verfügt über die gleiche Funktionalität wie unser Breville-Plektrum mit zwei Schlitzen, das Bit More, sowie über einen Knopf, der Ihren Toast automatisch anhebt und absenkt (das könnte in der Theorie schöner sein als in der Praxis, da das Drücken eines Hebels schneller wäre als warten darauf, dass Ihr Toast sinkt). Wir haben diesen Toaster der Vier-Scheiben-Version des Breville Bit More (BTA730XL) vorgezogen, die über zwei lange Schlitze verfügt, die nicht so gleichmäßig toasten. Der Smart Toaster ist teurer und nimmt einen beträchtlichen Teil Ihrer Arbeitsplatte ein. Aber sein Äußeres ist wie ein Panzer gebaut und es bietet mehr Funktionen als jedes andere Modell mit zwei oder vier Plätzen, das wir in Betracht gezogen haben.

Der Breville Bit More BTA730XL mit vier Scheiben und langem Schlitz war eines der wenigen Modelle, die wir ausprobiert haben und das in der Lage war, eine ganze ovale Scheibe rustikalen Sauerteigs zu schlucken, ohne dass etwas Brot aus dem Schlitz herausragte. Leider ist das Weißbrot auf mittlerer Stufe zu lange gegart.

Der Breville BTA830XL ​​Druckguss-4-Scheiben-Smart-Toaster mit langen Schlitzen röstete gleichmäßig, ließ jedoch die Unterseite der unteren Ecken einiger Stücke ungeröstet. Da es teuer ist, haben wir von diesem Modell mehr erwartet.

Der Cuisinart CPT-180 4-Scheiben-Metal-Classic-Toaster röstete Brot von Charge zu Charge ungleichmäßig, sodass einige Stücke blass goldbraun und andere verbrannt waren.

Der linke Hebel des von uns getesteten Cuisinart CPT-640 4-Scheiben-Toasters war defekt. Es war nicht möglich, das Brot im Schlitz zu halten, ohne dass es herausplatzte.

Der Oster TSSTTR6330-NP 4-Scheiben-Langschlitztoaster röstete Brot sehr uneinheitlich. Einige Stücke hatten heiße Stellen oder waren verbrannt, während andere blass blieben.

Obwohl der Cuisinart CPT-440 Touch to Toast Leverless 4-Slice Toaster über motorisierte Schlitze, einzelne LCD-Panels und Countdown-Timer verfügt, hat er nicht annähernd das geröstet, was sein hoher Preis vermuten lässt. In unseren Tests wurde das Brot von Schlitz zu Schlitz unterschiedlich geröstet.

Besonderer Dank geht an das Center for Electron Microscopy and Analysis (CEMAS) an der Ohio State University, das es den Studenten ermöglicht hat, mithilfe der Elektronenmikroskopie und Röntgenspektroskopie die Zusammensetzung der Toaster-Heizelemente zu bestimmen.

Dieser Artikel wurde von Marilyn Ong und Marguerite Preston bearbeitet.

Phil McKnight, Global Business Manager für Getränkeprodukte bei Breville, Interview, 1. Mai 2015

Eric Murrell, Leiter für Veröffentlichungen und ehemaliger Newsletter-Redakteur bei der Toaster Collectors Association, Telefoninterviews, 1. Mai 2015 und 22. Oktober 2020

Peter Reinhart, Bäcker und Autor, Interview, 1. Mai 2015

Michael Sheafe, Toaster-Reparateur, Telefoninterviews, 22. November 2017 und 4. November 2020

Hugh Rushing, ehemaliger Executive Vice President der Cookware Manufacturers Association, Telefoninterview, 20. Oktober 2020

Glenn Daehn, Mars G. Fontana-Professor für Metallurgietechnik, Department of Materials Science and Engineering, The Ohio State University, Telefoninterview, 20. Oktober 2020

Abteilung für Materialwissenschaft und Werkstofftechnik an der Ohio State University, außerordentlicher Praxisprofessor Elvin Beach und die Studenten Luke Ciccone, Sara Cohen, Bryan Crossman, John Roehrs, Nicole Sturgeon, Joel Swartzentruber und Xianhao Zhang, 30. Oktober 2020, bis 3. Februar , 2021

Michael Sullivan

Michael Sullivan ist seit 2016 Mitarbeiter im Küchenteam von Wirecutter. Zuvor war er Redakteur beim International Culinary Center in New York. Er ist seit über einem Jahrzehnt in verschiedenen Bereichen der Lebensmittel- und Restaurantbranche tätig.

Sabrina Imbler

Sabrina Imbler ist eine ehemalige Mitarbeiterin von Wirecutter, wo es um Küchengeräte und HVAC ging.

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